{"product_id":"saq-colli-pesaresi-doc-ponente-2024-fattoria-villa-ligi-marches-italie","title":"SAQ Colli Pesaresi doc ‘Ponente’ 2024, Fattoria Villa Ligi, Marches, Italie","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/15602725\"\u003eSuivez ce lien pour SAQ\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/14560121\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eGrosse pièce de rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eCertains vignerons font du vin pour sublimer leur terroir ou encore s’exprimer à travers le lieu. D’autres, moins poétiques, le font tout simplement pour étancher la soif de buveurs… C’est précisément l’histoire de la maison Garofoli qui en 1871, voulant abreuver les pèlerins et leur appétit temporel, se décide à produire et vendre du vin dans son auberge. Depuis, ce sont cinq générations qui produisent sur 50 hectares entre l’Adriatique et les Apennins tout près d’Ancône dans les Marches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eSur les pentes du Monte Conero, on retrouvera donc la doc éponyme connue pour ses montepulciano riches et puissants. Celui-ci sera vinifié et élevé 12 mois en barriques bordelaises (neuves et de second passage) pour ensuite se reposer deux ans en bouteille. Le nez sera intense et dominé par les cerises marasquins et les épices. En bouche, nous aurons une richesse supportée par des tannins souples avec un bois intégré. Une finale longue et balancée que l’on pourra déguster pendant 5-7 ans sans trop de souci. Un excellent investissement pour les amateurs de rouges pouvant se bonifier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePour l’accompagner : osso bucco à l’automne prochain,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePour l’anecdote : le nom Grosso Agontano provient de la monnaie utilisée par la république Maritime d’Ancône, grande puissance qui commerçait avec Constantinople et qui rivalisa Venise pendant 5 siècles,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eEt comme la région est aussi fort appréciée pour ses blancs, nous vous suggérons pour cette période de l’année le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2024 de Velenosi à 17$ en saq. \u003ca href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/11155665\"\u003e11155665\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LES CAVISTES BOUTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293702680859,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/4003\/5867\/files\/vignette_19_432833bb-0344-4acd-92a2-2453137090c7.png?v=1780574036","url":"https:\/\/societedesliquides.myshopify.com\/products\/saq-colli-pesaresi-doc-ponente-2024-fattoria-villa-ligi-marches-italie","provider":"La Société des Liquides","version":"1.0","type":"link"}