{"product_id":"saq-papegaai-badenhorst-family-wines-swartland","title":"SAQ Papegaai Badenhorst Family Wines, Swartland","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/15554102\"\u003eSuivez ce lien pour SAQ\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/14893065?srsltid=AfmBOooyNcAEuSEcPu3vZmrVE_J5E_KIhOBG6bo3vvHTmMlJTLGuH1gz\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/14250756\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003ePapegaai bavard\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eDans le monde du vin sud-africain, difficile de faire plus iconoclaste que Adi Badenhorst. D’un grand-père chef de culture à Groot Constantia, l’importance de la plante comme matière première s’impose dès lors qu’il devient chef de cave à Rustenberg et ensuite propriétaire terrien de son propre domaine à Kalmoesfontain dans le Swartland. Avant tout paysan, il demeure constamment à la recherche d’un équilibre entre l’écosystème et la viticulture comme entreprise pérenne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eC’est dans cette optique et suivant le Papegaai rouge, succès commercial s’il en est un, qu’il nous présente cette fois cet assemblage de chenin blanc et de grenache parfait pour notre marché, qu’il affectionne d’ailleurs particulièrement. La fraîcheur et vivacité du chenin sera fort bien juxtaposée à la rondeur et le côté épicé du grenache blanc, les deux s’appuyant sur les granits décomposés de la région. Le nez sera sur les fruits à noyaux mûrs et les agrumes alors que la bouche oscillera entre la matière du grenache et la tension du chenin. Un blanc aussi polyvalent que le vigneron derrière la cuvée! On ne servira pas trop froid pour une meilleure expression.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePour l’accompagner : une volaille en sauce ou encore un fromage de brebis,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePour l’anecdote : Adi est l’un des instigateurs de Swartland Revolution, mouvement et événement lancés en 2010 pour mettre de l’avant la région et sa diversité vinicole, \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePour explorer l’Afrique du Sud sous tous ses angles : on ne manque \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/products\/afrique-du-sud-1?_pos=1\u0026amp;_psq=afrique\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003epas l’atelier sur ce pays le samedi 24 avril\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003e prochain!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eEt pourquoi ne pas se faire un duo avec le rouge de Papegaai aussi en assemblage de grenache rouge, chenin, shiraz et tinta barroca à 22$ en saq. \u003ca href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/15015580?srsltid=AfmBOooohmhs83fkqZr9wSyRxHaBydF-hrivoHWHPB9LoUm8d1d3YB-C\"\u003e15015580\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LES CAVISTES BOUTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51898257735963,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/4003\/5867\/files\/Sans_titre-2-Classique_37.png?v=1773686953","url":"https:\/\/societedesliquides.myshopify.com\/products\/saq-papegaai-badenhorst-family-wines-swartland","provider":"La Société des Liquides","version":"1.0","type":"link"}