{"product_id":"saq-petit-chablis-2023-domaine-delise","title":"SAQ Petit Chablis 2023, Domaine d'Elise","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/11094735\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSuivez ce lien pour SAQ\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.saq.com\/fr\/14560121\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePenchant pour Élise... bis  \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eSur le pourtour de l’appellation Chablis, des deux côtés du Serein, on retrouve l’appellation Petit Chablis dont la popularité et proportionnelle à la hausse des prix des Chablis. En effet, délaissée il y a encore quelques années de par sa nomenclature peu avantageuse, les Petit Chablis sont de ces Chardonnay bourguignons que vous pourrez encore croiser à moins de 100$ sur des cartes de vins montréalaise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eCeux de Frédéric Prain sont aussi exceptionnels par leur qualité que par leur situation. En effet, chose rare en Chablis, son domaine de 13,5ha est d’un seul tenant, produit du petit et du Chablis et borde le premier cru Côte de Léchet qu’il produit aussi. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eDes arômes de fruits et de fleurs blanches seront supportés en bouche par quelques agrumes et un gingembre frais qui se termineront sur une acidité vibrante. Un léger passage en fût sur ses lies lui donnera une texture et des allures souveraines pour un prix somme toute assez humble. On fait des réserves.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePour l’accompagner : un beau pavé de flétan avec un beurre composé, \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePour l’anecdote : \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003ele Petit Chablis ce n’est que 20% de la production totale de l’AOC vs 65% pour Chablis.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003ePour mieux comprendre le Chablis:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eon réserve des places pour l’atelier \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-CA\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.restaurantlescavistes.com\/products\/bordeaux-le-medoc-copy?_pos=1\u0026amp;_psq=chablis\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003esur la chose le 7 mars\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eprochain!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eOn explorera aussi l’appellation avec Clothilde Davenne et son Petit Chablis 2023 en saq à 36$ (11639441)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LES CAVISTES BOUTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51697233035547,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/4003\/5867\/files\/Vignette_boutique-1_12_e01506ca-bda6-47e8-9d8c-ea79950c6ee1.jpg?v=1727376817","url":"https:\/\/societedesliquides.myshopify.com\/products\/saq-petit-chablis-2023-domaine-delise","provider":"La Société des Liquides","version":"1.0","type":"link"}