{"product_id":"sauvignon-blanc-fink-kotzian-autriche","title":"Sauvignon Blanc, Fink \u0026 Kotzian, Autriche","description":"\u003chr\u003e\n\u003cdiv style=\"width:auto;max-width:520px;margin:24px auto;font-size:17.6px;line-height:1.9;color:#111;text-shadow:-1px -1px 0 #fff,1px -1px 0 #fff,-1px 1px 0 #fff,1px 1px 0 #fff,0 0 3px #fff\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display:flex;padding:4px 5px;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,.15)\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"flex:0 0 140px;font-weight:700;letter-spacing:.04em;text-transform:uppercase;font-size:13.2px;opacity:.85\"\u003ePays\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003eAutriche\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display:flex;padding:4px 5px;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,.15)\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"flex:0 0 140px;font-weight:700;letter-spacing:.04em;text-transform:uppercase;font-size:13.2px;opacity:.85\"\u003eRégion\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003eBurgenland\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display:flex;padding:4px 5px;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,.15)\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"flex:0 0 140px;font-weight:700;letter-spacing:.04em;text-transform:uppercase;font-size:13.2px;opacity:.85\"\u003eProducteur\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003eFink \u0026amp; Kotzian\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display:flex;padding:4px 5px;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,.15)\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"flex:0 0 140px;font-weight:700;letter-spacing:.04em;text-transform:uppercase;font-size:13.2px;opacity:.85\"\u003eCépage(s)\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003eSauvignon Blanc\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display:flex;padding:4px 5px\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"flex:0 0 140px;font-weight:700;letter-spacing:.04em;text-transform:uppercase;font-size:13.2px;opacity:.85\"\u003eMillésime\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003e2021\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;text-shadow:-1px -1px 0 #fff,1px -1px 0 #fff,-1px 1px 0 #fff,1px 1px 0 #fff,0 0 3px #fff\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous importons la gamme des vins de Fink \u0026amp; Kotzian depuis maintenant plus de 8 ans et c’est toujours un plaisir de voir que Christian est encore capable de nous surprendre après ces milliers de bouteilles. D’un millésime lent avec une saison végétative interminable, il nous offre après cinq années d’attente, un sauvignon qui était autrefois mordant d’acidité mais que le temps aura poli et affiné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn équilibre entre fraîcheur et ampleur nous donnera des pointes d’agrumes et d’herbes qui seront légèrement poivrées. La bouche sera vive et rafraîchissante, longue tout en préservant la fraîcheur aromatique. Vinification en inox avec élevage sans lies. Le terroir Eggenburgien d’où provient ce sauvignon était une mer tropicale il y a de cela 20 millions d’années\net les sols sont toujours riches en coquillages et algues fossilisés, apportant\nle style frais mais sérieux à ce blanc. Un poisson en sauce légèrement crémée, lui donnera fière allure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#121212;border:1px solid #000;padding:22px 48px;text-align:center;margin:40px auto;width:fit-content;box-shadow:0 0 0 1px #1c1c1c inset,0 6px 18px rgba(0,0,0,.35)\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color:#f3f3f3;margin:0;font-size:28px;font-weight:600;letter-spacing:3px;text-transform:uppercase\"\u003eARRIVAGE #44\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color:#fff;margin-top:10px;font-size:18px;letter-spacing:1.5px\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block;width:40px;height:1px;background:#444;margin:10px auto\"\u003e\u003c\/span\u003eClub de vin - SEPTEMBRE 2026\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"text-align:center;margin:32px auto 8px\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/societedesliquides.myshopify.com\/pages\/arrivage-44-septembre-2026\" style=\"display:inline-block;padding:12px 32px;background:#121212;color:#fff;font-size:13px;font-weight:600;letter-spacing:.06em;text-transform:uppercase;border-radius:999px;text-decoration:none;box-shadow:0 2px 6px rgba(0,0,0,.35)\"\u003e← Retour à l’arrivage\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/restaurantlescavistes.com\/legit\/track.php?t=vin\u0026amp;id=664\" width=\"1\" height=\"1\" style=\"position:absolute;opacity:0;pointer-events:none\" alt=\"\"\u003e","brand":"Fink \u0026 Kotzian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53946776715547,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/4003\/5867\/files\/autriche_sauvignon_blanc_fink_kotzian_autriche_2021_fink_kotzian.jpg?v=1789434733","url":"https:\/\/societedesliquides.myshopify.com\/products\/sauvignon-blanc-fink-kotzian-autriche","provider":"La Société des Liquides","version":"1.0","type":"link"}