Alentejo 'Reserva Branco' 2022

DO Alentejo

CÉPAGE(S): 45% Antão Vaz, 25% Alvarinho, 20% Arinto, 5% Perrum, 5% Roupeiro
2022

Aldeia de Cima est un vignoble situé dans l’Alentejo au sud du Portugal. Le domaine se démarque par des parcelles distinctes tant en termes de sol que de climat. Cette petite région qui produit du vin depuis plus de 2000 ans est aussi connue pour leur production de miel, medronho, huile d’olive et bien évidemment le liège.

Cet assemblage de 5 cépages typiques, se trouve sur des sols argileux et schisteux ce qui confère une belle rétention d’eau dans un terroir plutôt sec typique de la péninsule ibérique. Ce millésime est notamment marqué par de grosses pluies en début de printemps suivi d’une sécheresse s’étendant jusqu’au vendange. Jorge Alves, l’œnologue du domaine, travaille, ce vin de façon très précise et l‘élève comme suit, 45% d’Antao Vaz vieilli 6 mois en foudre de chêne de 6000 litres. 25% d’alvarinho / 20% d’arinto vieilli 6 mois en cuve béton et chêne. 5% Perrum / 5% Roupeiro élevé 6 mois également en barrique de chêne de 500L. Par la suite, on retrouve ce grand vin charnu et texturé typique de l’Alentejo.

Pour l’accompagner : Risotto de fruits de mer
Pour l’anecdote : Le domaine possède un troupeau de plus de 2000 moutons, qui sont toujours au cœur des vignes. Ces moutons produisant de bonnes quantités d’engrais naturels, font office de tondeuse lorsque le vigneron a mal aux jambes…

MARS 2026

Club de vin - Grand Cru 1

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DO Alentejo, Alentejo, Portugal

Le Portugal possède une riche tradition viticole, caractérisée par une diversité de cépages autochtones et des méthodes de vinification uniques. Avec une superficie viticole d'environ 248 000 hectares, il se classe au huitième rang mondial et au quatrième en Europe.

Répartition de la production par type de vin :

Vins rouges : 75 % (en réduction)
Vins blancs : 15 % (en augmentation)
Vins rosés : 10 %

Vins spécifiques :

Vins fortifiés : tels que le Porto, produit dans la vallée du Douro, et le Madère, originaire de l'île de Madère.
Vins mousseux : comme l'Espumante, produit notamment dans la région de Bairrada.

Cépages les plus utilisés :

Rouges : Touriga Nacional, Tinta Roriz (également connu sous le nom de Tempranillo), Touriga Franca, Tinto Cão
Blancs : Alvarinho, Arinto, Fernão Pires, Encruzado.

Principales régions viticoles et appellations :

Douro : célèbre pour ses vins de Porto et ses vins rouges de caractère.
Vinho Verde : située dans le nord-ouest, réputée pour ses vins blancs légers et pétillants.
Alentejo : connue pour ses vins rouges riches et ses vastes vignobles.
Dão : produit des vins élégants, principalement rouges, avec un bon potentiel de garde.
Bairrada : reconnue pour ses vins rouges tanniques et ses vins mousseux de qualité.
Setúbal : célèbre pour son vin fortifié, le Moscatel de Setúbal.

Cette diversité fait du Portugal une destination privilégiée pour les amateurs de vin, offrant une palette riche de saveurs et de styles.

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