Bourgogne Aligoté 2023, Domaine Sorin Coquard

AOP Bourgogne Aligoté Vin Blanc

CÉPAGE(S): 100% Aligoté
2023

Le domaine Sorin-Coquard est un producteur de vin familial établi depuis plusieurs générations. Il cultive aujourd'hui 25 hectares dans le nord de la Bourgogne (sous-région: Auxerrois) dans la commune de Saint-Bris-le-Vineux, répartis sur les appellations Bourgogne Côtes d’Auxerre rouge, blanc et rosé, Bourgogne Aligoté, Saint-Bris et Irancy. La production se concentre principalement sur des sols argilo-calcaires, ce qui confère aux vins une belle fraîcheur et une grande minéralité.

ÉCOUTEZ LES COMMENTAIRES AUDIO À PROPOS DE CE VIN

avec Louis-Jacques et Robert

Balado Liquide

AOP Bourgogne Aligoté, Bourgogne, France

L'ALIGOTÉ

Superficie en production* :
1 hectare (ha) = 10 000 m2 = 24 ouvrées

Récolte moyenne annuelle** :
1 hectolitre (hl) = 100 litres = 133 bouteilles
91 290 hl environ

*en 2022 **moyenne 5 ans 2017-2021

Appellation Régionale de Bourgogne.
L’appellation BOURGOGNE ALIGOTÉ est réservée aux vins blancs issus du cépage Aligoté, produits à l’intérieur de toute la Bourgogne.

Communes de production :
- Département de l’Yonne :54 communes.

- Département de la Côte-d’Or :91 communes.

- Département de Saône-et-Loire :154 communes.

Retour à l'arrivage