Catalunya Grenache 'Mas Amor' 2022

DO Catalunya Vin Rosé

CÉPAGE(S): 90% Grenache, 10% Cariñena
2022

"Más Amor" ou "Plus d'Amour" résonne avec la vitalité de Barcelone.

Chaque année, Más Amor soutient une association caritative locale pour remercier ceux qui partagent leur énergie positive avec les autres.

Au moment de la récolte, les raisins étaient à un bon degré de maturité, conservant une bonne acidité et apportant ainsi de la fraîcheur au vin.
La fermentation alcoolique a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 2 semaines à température contrôlée.

La macération avec les peaux a duré 4 heures afin d'éviter l'extraction excessive de polyphénols et de tanins. Aucun vieillissement en barrique.

ÉCOUTEZ LES COMMENTAIRES AUDIO À PROPOS DE CE VIN

avec Louis-Jacques et Robert

Balado Liquide

DO Catalunya, Catalogne, Espagne

DO CATALUNYA

Surface viticole
43 655,08 ha.

Altitude des vignobles
450 m.

Types de sol
Dépôts sédimentaires avec prédominance de matériaux calcaires et faible teneur en matière organique.

Cépages principaux (blancs)
Albariño, Chardonnay, Chenin, Garnatxa Blanca, Gewürztraminer, Macabeu, Malvasia, Malvasia de Sitges, Muscat (d’Alexandrie et de Frontignan), Parellada, Pedro Ximénez, Picapoll Blanc, Riesling, Sauvignon Blanc, Sumoll Blanc, Xarel·lo, Viognier et Vinyater.

Cépages principaux (rouges)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnatxa Negra, Garnatxa Peluda, Garnatxa Roja (Garnatxa Gris), Garnatxa Tintorera, Merlot, Monastrell, Petit Verdot, Picapoll Negre, Pinot Noir, Samsó (Cariñena), Sumoll, Syrah, Trepat et Ull de Llebre (Tempranillo).

Retour à l'arrivage