Italie
Vin Blanc
Le Monde
Friuli-Venetie doc 'Pinot Blanc' 2023, Le Monde
Friuli-Venetie doc 'Pinot Blanc' 2023, Le Monde
Ce pinot blanc nous provient de l’appellation régionale Friuli, qui couvre l’ensemble de la Vénétie. Le cépage a été introduit au 19e siècle sous l’influence autrichienne et s’accommode depuis très bien des argilo calcaires comme ceux présents chez Le Monde. C’est la Alex Maccan (Tre Bicchieri depuis 10 ans) avec ses 120 ha qui nous propose ce vin qui aura fait une pré fermentation à froid, suivi d’un élevage sur lies de quelques mois. Le nez sera assez généreux de fruits tropicaux et la bouche sera pleine et ample. Le nom ne vient étrangement pas du français mais fait plutôt allusion au terme médiéval lombard ‘munda’ qui fait référence à des terres protégées à cause de leur qualité.
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Frioul-Vénétie
Le Frioul-Vénétie se trouve à l'extrême nord-est de l'Italie, bordé par la Slovénie à l'est et l'Autriche au nord. Sa capitale et plus grande ville est Trieste, située dans la petite portion de Vénétie Julienne au sud-est. Dans le monde du vin, le Frioul-Vénétie est surtout connu pour ses vins blancs élaborés à partir de cépages comme le Pinot Grigio et le Friulano, tout en étant également une source de Prosecco.
Il possède 4 DOCG, 12 DOC et 3 IGP, pour un total régional de 28 500 ha de vignobles. Grâce à la popularité mondiale du Pinot Grigio, le Frioul-Vénétie a produit en 2022 un volume record de plus de 2,2 millions d'hl (24,5 millions de caisses) de vin, dont 86 % de blanc, soit la plus forte proportion de vin blanc de toutes les régions italiennes. Au-delà du Pinot Grigio, les principaux cépages de la région sont le Glera, le Merlot et le Friulano.

