Langhe Freisa 'La Ferma' 2022

DOC Langhe Vin Rouge

CÉPAGE(S): 100% Freisa
2022

Achetée en 1921 à Neive, village situé au cœur des Langhe, la ferme de la famille Pelissero est une propriété historique, mieux connue sous le nom de Cascina Crosa.

Depuis des décennies, il est dit que les terres viticoles qu’elle abrite sont parmi les meilleures du village... Quoi qu’il en soit, au tournant des années 70, Pasquale, alors en charge, fait le saut, et se concentre sur la qualité plutôt que sur la production de vin en vrac, très courant à l’époque.

-La QV

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avec Louis-Jacques et Robert

Balado Liquide

DOC Langhe, Piémont, Italie

Le Piémont occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l'ouest, et atteignant presque la côte méditerranéenne. Sa capitale et plus grande ville est Turin. Le Piémont n'a pas les attraits touristiques de certaines autres régions italiennes, mais il est réputé pour ses paysages bucoliques et sa gastronomie raffinée. Dans le monde du vin, le Piémont est surtout connu pour les géants du Barolo et du Barbaresco, ainsi que pour d'autres vins rouges populaires tels que le Barbera et le Dolcetto, le blanc Gavi et le Moscato Asti.

Il possède plus de DOCG (19) que toute autre région et est à égalité avec la Toscane pour le plus grand nombre de DOC (41), mais aucun IGP.

Le volume de production de vin en 2022 était légèrement inférieur à la moyenne, avec 2,4 millions d'hl (26,8 millions de caisses), réparti à 60-40 en faveur des vins rouges et avec un impressionnant 94 % au niveau DOP.

La région comptait 43 536 ha (107 500 acres) de vignobles enregistrés en 2022. Ses principales variétés de raisins sont le Barbera (31 %), le Moscato (22 %), le Dolcetto (13 %) et le Nebbiolo (10 %).

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