Lisboa branco 2023, Quinta do Monte d'Oiro

Un vin blanc portugais, provenant de la sous-région de Torres Vedras, à seulement 20 km au nord de Lisbonne. Ce terroir unique, marqué par l’influence océanique de l’Atlantique et des sols volcaniques riches en minéraux notamment les fameuses « roches bleues » issues de la fusion du magma et du schiste, confère à ce vin une fraîcheur et une minéralité.

C’est est un assemblage de viognier, marsanne, et arinto, qui offre un bel équilibre entre les influences méditerranéennes et atlantiques. Le viognier apporte une belle texture et des arômes floraux, tandis que la marsanne, connue pour sa rondeur, développe des notes fruitées légèrement épicées. Enfin, l’arinto, cépage emblématique du Portugal, garantit une fraîcheur et une vivacité, accompagnées de touches citronnées et minérales.

Le Lisboa Branco 2023 séduit par sa fraîcheur vibrante et sa complexité aromatique, marquée par des notes de fruits à chair blanche, d’agrumes et une pointe saline qui rappelle l’océan tout proche. Ce vin s’accorde idéalement avec des fruits de mer, comme des crevettes sautées, accompagnées de citron confit ou d’une légère friture. Il sera également bon en apéritif ou avec des plats simples mais savoureux, tels que des salades estivales ou des poissons grillés à la plancha.

Le Lisboa Branco 2023 incarne tout le savoir-faire de la Quinta do Monte d’Oiro et l’authenticité des vins portugais, avec une touche de modernité influencée par des collaborations avec des experts tels que Michel Chapoutier (Propriétaire du domaine du même nom dans la Vallée du Rhône en France mais aussi en Australie et reste de l’Europe). Une belle découverte pour les amateurs de vins blancs expressifs et raffinés.