SAQ Alto Adige Pinot Nero doc 2023, Colterenzio

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Pinot noir nordique 

On démarre rarement un texte sur le vin en vantant les mérites des coopératives viticoles… Mais force est de constater qu'avec un peu plus de 450 coopératives et près de 140 000 viticulteurs en faisant partie, l’Italie coopérative produit plus de 50% du vin italien! Lorsque l’on sait que la propriété viticole moyenne en Italie est de 2ha (vs 11ha en France), on comprend mieux le désir du regroupement...

Colterenzio est un exemple récent de cette tendance d’après-guerre qui se poursuit alors que 300 vignerons produisent en Alto Adige (ou Südtirol pour les fans de Goethe) 14 variétés différentes dans les hauteurs de Bolzano et Salorno.

Ce pinot noir sera pour les amateurs d’un style plus charmeur et rond aux tannins fondus. Nous sommes dans une expression nordique du cépage, mais sans l’austérité qui peut parfois y être associée. L’acidité est présente, mais bien intégrée et élégante. Le tout est rendu encore plus charmeur par un élevage béton et foudre. Une interprétation agréable sur le thème bourguignon.

• Pour l’accompagner : tourtière de saison ou autre met en croûte,
• Pour l’anecdote :  tout n’est pas rose pour la coopérative italienne qui fait face aux mêmes défis que le secteur du vin en général. Pour en apprendre plus sur la chose, un résumé intéressant sur deux des grandes coops italiennes,    
• Pour mieux comprendre l’Italie du Sud et ses appellations:  on se place sur la liste d’attente pour l’atelier Italie du Sud de l’hiver 25!
• Vous aimez le style pinot généreux? Cet autre Alto Adige Pinot Noir 2023 d’Elena Walch risque de vous plaire 32$ en saq / (14057067)