SAQ Fronsac 2016, Château de la Rivière

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D'Isle et de Rivière

Fronsac est un terroir bordelais particulier par la petitesse de l’exploitation moyenne (8ha), ce qui explique en partie la petitesse de l’offre sur notre marché. Le millésime 2016, généreux sur la rive gauche aurait pu être problématique sur la rive droite par ses aléas de pluies, chaleurs et stress hydriques. Heureusement, le sous-sol de molassess du fronsardais aura eu un effet stabilisant pour les vins de l’appellation.

Le Château de la Rivière dans les hauteurs de l’appellation avec ses 68 ha (plus grand domaine de l’appellation…) a une histoire remontant à Charlemagne au 8^e siècle! Mais c’est l’actualité récente du château qui est assez inhabituelle. Acheté en 2003 par James Grégoire à la suite du décès en avion du propriétaire précédent, ce même Grégoire décèdera aussi dans un accident d’hélicoptère (avec le nouveau propriétaire Lam Kok) quelques heures après la vente du château en 2013…

On s’élèvera (sic) tout de même pour cet assemblage de merlot à 91% supporté par les deux cabernets et du malbec. Riche de fruits noirs mûrs, intense d’épice et opulent de matière, c’est le genre de bordelais qu’on appréciera pour la maîtrise du bois (40% en barriques neuves et 60% d’un an et plus) et ses tannins fins qui lui donnent déjà une persistance impressionnante. On gardera quelques bouteilles pour le voir évoluer.

• Pour l’accompagner : viande braisée en sauce,
• Pour l’anecdote : le château a été acheté en 2013 par le groupe chinois Bolian, grand producteur de thés Pu’er et propriétaire de la chaine hotellière du même nom,
• Même si plus aucun atelier sur le Libournais cette saison, nous vous conseillons tout de suite la liste d’attente pour la rentrée 2025!
• Toujours fidèle en saq que ce Fronsac 2020, Château la Dauphine à 37$ dans le réseau. 14089370