SAQ IGT Marches Rosso Lacrima ‘Crinale Nordest’ 2023, A.A. Mazzola

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Quelques larmes de rouge svp...

Avec seulement 1% de la production totale de l’Italie en 2023, les Marche font partie de ces régions qui nous offrent peu de références lorsque vient le temps de choisir une bouteille. Avec ses verdicchio réputés, on oublie souvent que la région produit aussi des rouges fort intéressants dont les Lacrima di Morro d’Alba.

C’est dans cette appellation que nous retrouvons Manuel Giobbi fondateur de la maison Mazzola située à une vingtaine de km d’Ancône. Avec un vignoble situé face à l’Adriatique, la maison nous présente une interprétation libre du lacrima, cépage cultivé seulement sur 420 ha, et ce principalement dans les Marches.

Sur la partie nord-est du vignoble, l’influence maritime est évidente et met en relief le côté juvénile et fringant du lacrima. La vinification moderne nous éloignera de l’intensité traditionnelle du cépage. Nous aurons ici un vin vif, floral et épicé qu’on se plaira à boire, légèrement rafraichi, en apéro. On fait des réserves pour le retour des terrasses ou on ouvre dès maintenant sans chichi un soir de semaine.

• Pour l’accompagner : une pizza maison de type focaccia légèrement tomatée,
• Pour l’anecdote : le nom de la région Marche (marche, frontière) vient de la situation géographique de la province qui sépare historiquement le sud du nord de l’Italie,
• Pour bien comprendre les cépages du sud: on réserve l’apéro sur la chose le 26 mars prochain!
• Pour explorer les Marche avec un autre vin croquant et vif, ce Rosso Piceno ‘Colle del Buffo’ 2021, Terra Fageto fera bonne figure. 20$ en saq. (15388634)