SAQ Rioja doca Tempranillo Blanco 2025, Rioja Vega

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Blanc centenaire

Rarement peut-on croiser Rioja dans le nom légal d’une bodega espagnole. Mais dans le cas de Rioja Vega, fondée en 1882 par Felipe Ugalde, soit avant la création de la doca, le Consejo Regulador chargé de superviser l’appellation n’eut d’autre choix que d’accepter la préexistence de la chose. Initialement de Haro, la maison est maintenant sous l’égide du groupe Principe de Viana et a été déplacée en Rioja Oriental dans la partie navarraise de l’appellation.

Le millésime 2025 démarra difficilement avec beaucoup de pluies et des pressions de mildiou qui firent travailler les vignerons en double. Heureusement une fin d’été clémente et chaude permit un équilibre phénolique des raisins. Vendangés manuellement, les vignes partiellement en gobelet seront ensuite fermentées en barriques pendant 30 jours avec bâtonnages réguliers sur lies. Élevage court pour garder cette fraicheur presque visuelle avec des reflets jaunes pales dans le verre. Le nez sera floral à souhait avec des touches herbacées qui s’ouvriront sur une bouche soyeuse, ample mais non boisée. La finale sera longue et fraîche avec des notes anisées.

• Pour l’accompagner : salade de pomme de terre avec saumon fumé et aneth,
• Pour l’anecdote : le millésime 2025 est celui du centenaire alors que l’appellation soufflait ses 100 bougies,
• Les amateurs de l’Espagne du Nord ne voudront pas manquer notre atelier sur la chose le 29 novembre prochain.
• On aura aussi beaucoup de plaisir avec ce Conde de Valdemar en blanc aussi sur le millésime 2025 à 21$ en saq (12591821)