SAQ Terre de Chieti igt ‘Monatic’ 2023, Novaripa, Abruzzes

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Abruser de montepulciano

On ne vous entretient pas suffisamment de montepulciano dans cette infolettre… Seigneur des Abruzzes il représente 80% de la surface plantée de la région alors qu’il se plait dans ce terroir à la chaleur modérée bercé par des influences tant maritimes (Mer Adriatique) que montagneuses (Apennins). Le cépage est à la base de la doc qui couvre toute la région depuis 1968, de certaines docg mais aussi de l’igt qui nous concerne ici, celle de Terre de Chieti. Uniquement de la province, ce ‘vin de pays’ nous offrira une entrée en matière sérieuse sur le sujet.

Le Montatic est dans cette gamme un vin bio gourmand et accessible produit par la coopérative Novaripa de 400 membres répartis sur 700 ha établie depuis 1969. Courte macération pelliculaire pour cet assemblage élevé en cuve afin de préserver le fruit. Un nez de cerises craquantes et d’épices suivi d’une bouche aux tannins souples permettant une rondeur délicate et une finale équilibrée. Un montepulciano de mercredi soir, qu’on regrettera de ne pas avoir multiplié dans notre sac.

• Pour l’accompagner : une pâte puttanesca du mercredi soir justement,
• Pour l’anecdote : on ne voudra évidemment pas confondre le village et le cépage alors qu’on croisera des Vino Nobile di Montepulciano dans le village toscan du même nom et des Montrepulciano d’Abruzzo dans la province de la côte adriatique,
• Si l’Italie vous intéresse, notre coupe du monde sera définitivement pour vous. On explore les différentes propositions en suivant ce lien. 
• Un peu plus sérieux et avec une trame un peu plus classique, Masciarelli vous propose son Montepulciano d’Abruzzo doc en saq à 20$ aussi. 10863774