SAQ Zinfandel 2022, Seghesio, Sonoma

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Zinfandel de grande soirée

On aimerait bien vous faire croire que c’est en l’honneur des Américains et de leur choix cornélien de mardi prochain que nous avons choisi cet arrivage de Zinfandel. Mais la vérité c’est qu’avant même de connaître le résultat de ce qui pourrait être quatre années de vendanges misérables, on ne peut que se réjouir de la présence à Sonoma de cette famille Seghesio et du travail de l’agence Roucet qui, malgré vents et marées, a toujours su proposer cette version qualitative du Zinfandel.

Ainsi, vous ne pourrez véritablement jamais vous prononcer sur le Zinfandel avant d’avoir mis votre nez dans un Seghesio. La famille met de l’avant ce cépage mal-aimé depuis plus de 125 ans et arrive, millésime après millésime, à produire des vins de caractères, puissants mais surtout maîtrisés. Comme ils le disent si bien, lorsque tu travailles le même lopin de terre depuis plus d’un siècle…

Ce Zin d’entrée de gamme de la famille est tout de même produit sur plus de 150 parcelles distinctes. Mûres, cassis, pruneaux, cerises, épices sont ici rassemblées de manière hédoniste tout en évitant la caricature. Les tannins sont souples et la finale est spectaculaire. Le genre de produit qu’un conseiller en vin de Rosemont ne vous recommandera jamais, ce qui le rendra d’autant plus attirant!

• Pour l’accompagner : un filet de porc avec oignons légèrement caramélisé et pourquoi pas une sauce nuoc mam,
• Pour l’anecdote :  durant la prohibition, la famille Seghesio faisait partie d’un groupe restreint d’une centaine de maison à opérer grâce à sa production de jus de raisins et de briques de raisins concentrées, auxquelles il ne fallait surtout pas ajouter des levures au risque de ce qu’elles se transforment en vin…
• Pour mieux comprendre la maison et l’incroyable qualité de ses Zinfandel: on n’hésite pas à contacter Hugo Lafortune pour une visite du vignoble si vous passez en Californie!
• Vous voilà épris de Zinfandel? Eh bien vous pouvez continuer votre pèlerinage avec ce Zindandel ‘Juvenile’ 2022, Turley et vous réjouir. 43$ en saq / (15248439)