Avec 'Baie Orientale' 2023, Lionel Osmin nous entraîne dans l’esprit libre et moderne du Sud-Ouest, une région qu’il s’emploie depuis vingt ans à réinventer. Fondateur d’une maison de négoce indépendante avec quelques amis, Osmin a voulu mettre en valeur les cépages et appellations du Sud-Ouest tout en sortant du cliché des vins puissants, tanniques et un peu rustiques que l’on associait autrefois à la région. Aujourd’hui, sa maison signe plus de 30 cuvées différentes, et s’impose comme une référence de buvabilité et d’accessibilité.
Installé depuis deux ans à Montréal, Lionel Osmin est un passionné infatigable, aussi soucieux de qualité que d’impact environnemental. Son entreprise a d’ailleurs mis en place un programme original : pour 12 bouteilles vendues, un arbre est planté, une initiative qui a déjà permis la plantation de plus de 43 000 arbres depuis 2010.
Le Baie Orientale porte bien son nom : il s’agit d’un assemblage de Syrah et de Pinot Noir (50/50), deux cépages “venus de l’est” — respectivement du Rhône et de la Bourgogne — que le vigneron marie ici avec une belle simplicité. Vin de France, il s’affranchit des contraintes d’appellation pour livrer un vin de plaisir immédiat, où le fruit domine et où la souplesse prime sur la structure.
En bouche, on découvre un rouge gourmand et rond, tout en fraîcheur et en croquant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de violette et une légère touche épicée héritée de la Syrah. C’est un vin sans prétention mais sincère, d’une grande buvabilité, parfait pour les moments simples : un vendredi soir entre amis, une pizza napolitaine, un pesto roquette ou un plateau de charcuteries.
Un vin de copains dans le meilleur sens du terme : plaisir, spontanéité et accessibilité, sans lourdeur ni artifices. Avec Baie Orientale, Lionel Osmin prouve qu’on peut faire des vins du Sud-Ouest à la fois modernes, digestes et profondément humains.
France
Sud-Ouest France
Vin Rouge
CÉPAGE(S): Syrah, Pinot Noir
