Verdicchio dei Castelli di Jesi 2023, Failoni

DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi

CÉPAGE(S): Verdicchio
2023

Situé à Staffolo, un village médiéval fondé au 12e siècle dans le comté de Jesi, Failoni se déploie sur les collines des Marches, près de la mer Adriatique, et de la chaîne des Apennins.

La propriété familiale est logée aux sources de la rivière Cesola, dans une vallée toute propice à la culture de l’olivier, mais aussi, bien sûr, à celle de la vigne, qui occupe 4 des 20 hectares.

Guidés par leur passion pour le lieu, Antonio et son équipe conduisent la ferme en agriculture biologique, et se consacrent, depuis 1990, à l’élaboration de quatre vins et d’une huile d’olive.

Dans ce microclimat marqué par d’importantes amplitudes thermiques et balayé de brises marines, verdichhio, montepulciano et sangiovese font des merveilles, parole de Failoni.

(LA QV)

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avec Arthur et Robert

Balado Liquide

DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi, Marche, Italie

La viticulture dans les Marches remonte à plus de 2 000 ans, avec des influences des Celtes, des Étrusques et des Romains. Entre le VIᵉ et le XIIIᵉ siècle, les moines des abbayes locales ont joué un rôle crucial dans le développement des techniques viticoles. Au XXᵉ siècle, la région a connu une modernisation significative, améliorant la qualité et la reconnaissance de ses vins.

Avec une superficie de 15 600 hectares, les Marches produisent environ 1,4 million d'hectolitres de vin par an.

Les cépages principaux sont le Sangiovese (22 %), le Montepulciano (20 %) et le Verdicchio (14 %). Bien que les vins blancs dominent en volume, la région produit également des vins rouges de grande qualité.

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