Passer aux informations produits
1 de 1
  • Nouvelle-Zélande
  • Île du Nord, Hawkes Bay
  • Vin Blanc

Vin Rouge

SAQ Chardonnay Kumeu Village 2025, Kumeu River, Nouvelle-Zélande

SAQ Chardonnay Kumeu Village 2025, Kumeu River, Nouvelle-Zélande

  • CÉPAGE(S): Chardonnay
  • 2025

Suivez ce lien pour SAQ

Kumeu cru 

Au début du XXe siècle, alors que l’Europe se remettait de la pandémie de phylloxera, certains vignobles utilisés comme palliatifs productifs pour d’autres régions, se retrouvèrent abandonnés une fois le mal soigné. Ce fut le cas des vignobles dalmates en Croatie. Résultante, une migration de paysans vignerons dans divers pays dont la Nouvelle-Zélande. C’est ainsi que le famille Brajkovich se retrouve dans la région de Kumeu tout près de Auckland dans l’île du Nord. Démarrant une viticulture commerciale en 1944, c’est en 1979 que la famille se détournera des vins fortifiés classiques pour travailler les cépages nobles français, dont le chardonnay.

Région particulière avec son climat presque tropical, Kumeu est maintenant souvent associée à la maison Kumeu River de la famille et aux chardonnays qu’ils y produisent. Typé bourguignon dans son approche avec des vendanges manuelles, pressurage en grappes entières, fermentation malolactique complète et élevage partiel (38%) en barriques usagées de chêne français, ce vin proposera tout de même une minéralité et une fraîcheur toute moderne. Cette cuvée village est la porte d’entrée de la gamme complète et avec son taux d’alcool modéré se placera avantageusement aux côtés de blancs bourguignons beaucoup plus chers. On fera des réserves car pour le prix, il deviendra rapidement votre chardonnay ‘maison’.

  • Pour l’accompagner : en apéro ou en fin de repas avec un bon fromage à pâte molle type camembert,
  • Pour l’anecdote : en 1989 Michael Brajkovich devient le premier Master of Wine de Nouvelle Zélande, confirmant le sérieux de la maison mais aussi de l’ensemble des producteurs du pays,
  • Encore quelques bouteilles de leur Pinot Noir 2025 dont on vous faisait mention lors de l’édition 70. 24$ en saq. 15114529
Prix habituel $25.00 CAD
Prix habituel Prix promotionnel $25.00 CAD
Promotion Épuisé
Afficher tous les détails